Burro sì o no? Perché sceglierlo e quale
Il Burro è il grasso più utilizzato nelle cucine mondiali! Attenzione, non sempre la parola “grasso” deve essere associata ad una cattiva abitudine alimentare o a qualcosa di dannoso per la nostra salute. Può essere utile dire che i grassi saturi del Burro sono a corta e media catena, quindi meno pericolosi e nocivi di […]